BIRTHDAY DINNER

REKLAME FOR CHEFMADE

I lørdags afholdt jeg fødselsdag i lejligheden, hvor vi i alt var 10 veninder samlet (bedre sent end aldrig, havde fødselsdag i februar). Jeg synes altid det er en anelse kaotisk, når man holder arrangementer som inkluderer middag, fordi man ikke er tilstede på samme måde, som hvis man fx er ude, hvor du blot sætter dig til bords og nyder din aften med dybe snakke uden forstyrrelser. Heldigvis gjorde ChefMade det muligt for mig at være nærværende med mine veninder hele aftenen, for de sørgede for den lækreste private dining, uden jeg overhovedet skulle stå i køkkenet! Konceptet er enkelt og helt genialt: gennem ChefMade kan du booke kvalitetssikrede restauranter fordelt over hele landet, og en privat kok kommer hjem til dig og sørger for hele middagen! Vi havde fornøjelsen af Støvlet Katrines Hus, som serverede de lækreste og smukke anretninger, som ses nedenfor.

Få dage inden min fødselsdagsmiddag fik jeg tilsendt fine menukort, og alt jeg selv skulle sørge for var borddækningen og drikkelse. Inden man bestiller maden kan man ligeledes oplyse, hvis der er noget, som dine gæster ikke spiser/ikke kan tåle, og det var en fornøjelse at alle kunne spise med uden problemer (ej men hvor nice er det lige, at man ikke selv skal tænke over at diske op med en middag, som alle kan spise?). Mine veninder sagde flere gange i løbet af aftenen, at de kunne mærke stor forskel på, at jeg også var meget mere tilstede, og selv efter middagen havde kokken fra Støvlet Katrines Hus rengjort køkkenet, så jeg fortsat kunne nyde aftenen! Så det er helt korrekt, når ChefMade siger, at de giver dig værtsrollen tilbage!

Skamlerne er designet og lavet af min veninde Julia Hagensby

Jeg elsker Gin Tonics, men jeg er for nyligt blevet præsenteret for forskellige drinks med cointreau, hvorfor det selvfølgelig også var på "bar-bordet". Jeg havde lavet et lille hjørne, hvor vi selv kunne lave drinks, både fordi kokken så ikke blev forstyrret i køkkenet, men ligeledes også fordi jeg synes det var lidt hyggeligt. Som velkomst drink brugte jeg de smukkeste champagne glas fra eva solo, hvori jeg serverede det mest grinern, nemlig pineapple breezers! Det havde den fineste farve og alle mine veninder roste min "hjemmelavede lemonade drink" til skyerne ;) #nemt.

Jeg havde oplyst, at jeg elsker social dining, hvor vi alle deler lidt forskellige retter, og derfor startede vi med snacks, hvor vi dykkede ned i Støvlet Katrines Hus's univers og blev præsenteret for de lækreste smagsoplevelser! Middagen blev skudt igang og startede med en kæmpe wauw-oplevelse! (En ekstraordinær smagsoplevelse, jeg realistisk aldrig ville kunne have efterlevet).

Nærværet var i fokus, og når man har prøvet at være foruden rollen i køkkenet, så vil jeg til hver en tid foretrække brugen af ChefMade, som iøvrigt koster fra 300,- pr. person (på hjemmesiden oplyses pris pr. kuvert). Jeg vil anbefale at surfe lidt rundt på deres hjemmeside for at få inspiration til menuen og- eller anledning.

Alt i alt er jeg virkelig begejstret for konceptet bag ChefMade, og jeg vil på det varmeste anbefale brugen heraf. Kommunikationen har kørt snore lige, kokken kom på slaget som aftalt, og da jeg luftede min "bekymring" for, om mit lille københavner køkken mon havde nok køkkengrej og plads, fik jeg hurtigt at vide, at de havde styr på det hele, og slet ikke skulle tænke på det - så det var den mest vellykkede og dejlige fødselsdag, jeg længe har holdt!

Ift. bordpynt fandt jeg lidt tallerkener i H&M home og søstrene grene, for egentlig synes jeg ikke at det gjorde noget, at mellemstørrelserne var med forskellige farver og mønstre, så længe der stadig var en rød tråd. Lys, servietter og vaser fandt jeg i søstrene grene og blomsterne er fra H&M home. Jeg havde printet et lille billede ud af alle min veninder, som var placeret i deres vinglas, og så lå der en lille seddel under spisetallerkenen med en "opgave", man hver især skulle udføre i løbet af aftenen, hvilket var meget sjovt, for senere skulle man gætte hvad hinandens var. Vores bestik er I mange der spørger ind til, og det er købt i super brugsen (kan gå i opvask), men jeg kan se, at de pt. har noget i H&M home. Jeg håber du har et sjovt arrangement, der venter forude og måske du får lyst til at overveje ChefMade.

Love, CC